Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом Яйца 5 шт.Сахар 100 г.Мука 80г.Сливочное масло 100 г.Какао 1 ч.л.Сгущенка 150 г.Сахарная пудра 100 г.ВанилинОтделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Акуратно смешиваем оба

Подробнее »

Курица с лимоном, картофелем и чесноком

Была бы курочка – приготовит и дурочка. Так говорит одна моя подруга и она абсолютно права: курица готовится элементарно, курица прекрасно сочетается с любыми овощами, пряностями, травами и крупами. Универсальный продукт! В счетании с лимоном, травами, и картофелем

Подробнее »

Сельдь на ложе из сельдерея и яблок — видео рецепт

  Ингредиенты: Филе сельди в масле 1 лимон 1 красное яблоко 1/2 клубня сельдерея 20 г лесных орехов 3 ст.л. сметаны 1 ч.л. белого бальзамического уксуса 10 каперсов 1 красная луковица Морская соль Перец Майонез «Московский провансаль»   Способ

Подробнее »

Плетенка с орехами

Плетенка с орехами Мука 275 г.Сахар 40 г.Яйцо 1 шт.Соль 2 г.Вода 140 г.Дрожжи 20 г.Разрыхлитель 2 г.Масло растительное 25 г.Орехи 30 г.Сахарная пудра 15г.Ванильный сахар 1/2 ч.л.Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, ванильный сахар и соль,постепенно добавляем муку смешанную с

Подробнее »

Карпаччо из кольраби с крутонами и копченой семгой

Мне все больше и больше нравится кольраби. Эта капуста придает необычаюную свежесть салатам и удачно сочетается с самыми разными продуктами. В этом я убедилась еще раз, когда решила попробовать соединить в салате кольраби и семгу. Для салата мне показалось уместным взять

Подробнее »

Курник — видео рецепт

  Ингредиенты: Для начинки: Куриное филе Репчатый лук Картофель Специи   Для теста: Мука 200 г сметаны 250 г маргарина 2-3 ст.л. сахара Соль, перец Яйцо для смазывания 50гр сливочного масла   Способ приготовления:       Приятного

Подробнее »

Рыба с румяной и хрустящей корочкой и Салат с манго — видео рецепт

  Ингредиенты: Филе рыбы со шкурой Морская соль Растительное масло   Для салата: Листья салата Манго Красный лук Креветки Соль и перец   Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда Сок 0,5 грейпфрута   Способ приготовления:

Подробнее »